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其他資訊
「啊～～真希望自己有兩個胃袋～～」
一位平凡上班族持續23年記錄不輟，
由25,000餐飯累積而成的人生故事。
在NHK電視節目掀起廣大迴響！
1.這是一本令人食指大動的大叔日記！
篠田直樹，52歲，旅行社業務課長，平凡的中年大叔。27歲那年起，每天回到家都會窩在書房，把今天吃到的三餐畫在大學時期愛用的橫條紋筆記本上，再添上自己的評語和感想。一年一本從不間斷，二十三年下來，一共累積了25,000餐飲食人生全記錄！
2.連日本NHK電視台都說讚！
五十雖知天命，但當女兒們相繼獨立，篠田課長卻陷入了中年危機，茫茫然缺乏存在感。2012年間偶然看到NHK《上班飯》（サラメシ，介紹上班族午餐）這個節目，鼓起勇氣把自己多年累積的日記寄去投稿，節目播出後引起廣大迴響，2013年搖身一變，從平凡大叔變成爆紅插畫家。
3.一盤接一盤的編年體，縱觀歷史也回顧人生。
整本書以年表方式編排，不僅列出篠田課長的人生大事（調職、結婚、女兒出生、家人旅行），也包含該年社會蔚為話題的時事與新聞，例如：90年麒麟一番榨上市、95年阪神大地震與PHS首度上市、97年香港回歸、03年SARS大爆發、05年日本興起成吉思汗烤羊肉餐廳風潮、08年雷曼兄弟破產、09草食男出頭天、10年AKB48流行現象、12年Line全球熱。一年接著一年，平凡地記錄著，篠田課長把回憶烹於紙上，端出一盤盤大家熟悉的人生。
4.經濟實惠的日本平民美食指南。
超過兩百頁的全彩畫冊，除了精選篠田課長二十幾年以來的三餐日記，也介紹了許多名古屋和岐阜的當地美食，網羅了日式、中式、美式、歐式等料理。值得推薦的是，這些餐點多半都是經濟又實惠、便宜又大碗的好料，可說是日本版的食尚玩家！篠田課長講究美食的重點，在於不浮誇、不奢華，能支撐身心一日之所需，帶給心靈幸福與力量，就是好吃的指標。
5.有人情才有味。
篠田課長說過，過去23年以來，支撐他畫下去的原動力，來自於對餐點的感動，和對料理人的感謝。謝謝那些替他製作每一餐料理的人們，謝謝這些酸甜苦辣發酵而來的回憶；世界上最棒的滋味不是山珍海味，而是市井街巷中，由平凡人生提煉的人情味。
6.一如日劇的小專欄，導出五味雜陳的人生。
飲食文學要看的是情感、是人性，是真實的人生，這些元素在篠田課長的「吃喝繪圖小專欄」裡都找得到。書中有11篇小專欄，書寫成長過程中，由飲食而發的情感回憶，像是小時候富鄰居爸爸才能享用的熱狗、被媽媽喝光光的冰可爾必思、自己四十歲以前最愛的炸豬排飯、忙碌時賴以生存的串燒與拉麵等等，酸甜苦辣的吃吃喝喝，就是人生。
7.15分鐘「畫」出好料理！
課長並非科班出身，但他對線條的柔軟度、用色的掌握、乃至於圖文版面的配置、嘗試與用心，都不比職業插畫作家遜色。他習慣用黑色水性原子筆先勾勒餐點輪廓，再用水性顏料麥克筆上色，一道料理15分鐘就完成了！書末「繪圖日記的要領」單元，可說是他二十幾年的經驗談，可讓喜歡吃、想學畫的讀者參透其中。
8.日本上班族捧場，連阿公阿嬤都買單！
日本亞馬遜讀者高分推薦，廣受讀者好評。根據出版社統計，有七成讀者是上班族女性，收到的讀者回函也不乏有高齡60歲的阿公和阿嬤，讀者年齡層可謂極廣。
【篠田課長的「吃喝繪圖日記」是什麼？】
23年來的完整飲食與人生記錄
包含1990年8月18日到現在所有吃過的每一餐，
分為將三餐條列出來的「食記」、
用插畫呈現外食的「雜記」與「餐記」，
到2013年4月為止已累積44冊。
全憑記憶重現
從來不對食物拍照，畫圖也不先打草稿，
只靠短短十幾秒的觀察，把滋味烙印於雙眼、舌頭和胃袋。
即使喝醉也能記得前30盤左右的料理。
天天花15～30分鐘記錄
每天晚上回家後，鑽進書房提筆記錄。
遇到兩天以上的出差或旅行，一定把筆記本帶著走。
首先把食物畫出來，再附上註解。
用大學筆記本手寫記錄
愛用的筆記本為KOKUYO Campus系列，
每天用17行的空間創作繪圖日記。
黑色水性原子筆畫輪廓，
22色水性麥克筆上色。
維持健康和身材
繪圖日記讓他懂得控制飲食，進而維持健康和身材，
遠離零嘴和對身體不好的食物。
回顧過往
翻閱筆記本，可以回味某年某月某日
吃了什麼，做了什麼。
記錄持續更新中！
- 作者： 篠田直樹 新功能介紹
- 原文作者：しのだ．なおき
- 譯者：涂祐庭,Fanyu/中文書寫
- 出版社：大塊文化 新功能介紹
- 出版日期：2015/02/03
- 語言：繁體中文
其他新聞
文、圖／Viviyu 在朋友的帶領之下到訪一家事務所喝咖啡，沒聽錯是真的到一家名叫『何朝宗建築師事務所咖啡廳』，這裡可是食尚玩家來採訪過的店家，算是當地小有名氣的喝咖啡的地方，到達時間正好遇到麵包剛出爐，室內不只有咖啡香更多了麵包香氣，屋裡或屋外都有很舒服的用餐環境，適合朋友或情侶們一起來喝咖啡。 經過解說這家咖啡廳的前身真的是建築師事務所，但後來搬到市區去了留下這間店給現在的老闆，老闆為了保存這段所以連店名也沒有換，只是加上咖啡廳就成為現在店名。 屋外種植許多植物挺有綠意盎然之感，室外也有一些座位可以用餐，但天氣太熱還是選擇室內的座位才有冷氣。 屋內架子上都是滿滿書籍與小物，其中更有不少沖泡咖啡的器具，大人在聊天時小朋友就可拿些書本來看。 老闆娘是位很年輕的女生，而何朝宗就是老闆娘的叔叔，只不過現在已經搬去台中市繼續執業了。 一旁就是剛出爐的吐司，熱騰騰的香氣不斷散發出來，等待放涼後才可以在切片裝袋，當然要買回去當作隔天早餐吃，真的如預期鬆軟口感有著濃濃麵包香氣。 菜單繪製的很可愛很有親切感，當然咖啡是這裡主要拿手飲料，最吸引我注意是喝到飽的咖啡，如果要在店裡坐上很長時間就很適合。 如果是要喝無咖啡因的飲料這裡也有，想是小朋友不可以喝咖啡，還有其他飲料作為選擇。 很大碗的拿鐵 $180，很少有機會看到這麼大一杯咖啡，送上桌時真的會被嚇一跳，這容器尺寸還是應該說是碗公，聽友人說沒有一次喝完過，通常都是要走時再打包又是一杯完整咖啡。 咖啡香伴隨著奶香味很順口，上面還有美麗的奶泡拉花，絕對不只是以量取勝的一杯咖啡。 像冰淇淋的提拉米蘇 $130元，這提拉米蘇取的名字還真是有趣，聽這名字讓人很有清涼的感覺，最後撒上的可可粉增添不少香氣，用這樣的玻璃杯裝著食用起來挺方便的。 綿密慕斯口感真的就像在吃冰淇淋一般，底層用酥脆餅乾做搭配，夏天吃起來很令人喜歡。 卡布奇諾 $95元，到這裡一定要點杯咖啡所以就點了『卡布奇諾』，漂亮的拉花讓人賞心悅目，中等烘培的咖啡香氣十足，搭配著綿密奶泡有著滑順口感。 相信一定很好奇這杯是什麼？因為小朋友無法喝咖啡，老闆特製一杯奶泡淋上焦糖漿，讓小朋友也有喝咖啡的感覺，真是很貼心的舉動。 弄髒的焦糖拿鐵 $130元，這杯焦糖拿鐵可是一點都不髒，一大口喝下同時感受到咖啡苦味、奶泡棉密與焦糖香甜，又甜又奶搭配麵包剛剛好。 綜合麵包，這是店內販售麵包的大集合，部分有點像是雜糧麵包口感，但卻沒有一般外面買到的那麼硬，吃起來外酥內軟口感紮實，入口滿滿都是麵包最原始甜味，一通附上的沾醬可是老闆特製，有點像是花生醬感覺卻又不太像很奇妙口感。 用餐後發現這家咖啡廳比我預期的更高一些，在這遠離市區之地還能品嘗到咖啡香，香濃咖啡搭配自製的手工麵包，這樣的組合形成最美麗組合，還有老闆熱情招呼下滿滿人情味，如果路過東勢別忘記停下腳步，品嚐一下難得的咖啡香。 何朝宗建築師事務所咖啡廳 地址：台中市東勢區東蘭路西門巷3-6號 電話：0985-181-540 營業時間：09：00～06：00（星期一公休） 加入Viviyu小世界粉絲團接收即時訊息不漏接 『VIVIYU小世界』遊遍全台．放眼世界
▲土銀示意圖。（資料照／1111人力銀行提供） 記者賴亭羽／台北報導 慶富造船廠的獵雷艦聯貸案甫於日前宣布違約後，慶富造船廠旗下子公司慶陽，其9.5億元聯貸案恐出現「交叉違約」。由於慶陽已欠繳利息，加上其保證人為慶富，慶陽聯貸案主辦行土地銀行指出，將在今（27）日召集銀行團開會，討論是否宣告慶陽違約。 慶富造船子公司「慶陽海洋企業股份有限公司」於2013年10月，取得位於基隆市的「國立海洋科技博物館」BOT＋OT案，向土地銀行、高雄銀行、全國農業金庫、合作金庫商業銀行及新光銀行等5間銀行籌資9.5億元。 目前聯貸銀行團已撥款履約保證金1.2億元及建築貸款約4億元、共5億多，其中以主辦行土銀的1.5億最高，其餘參貸行各約1億；由於慶陽的保證人是25日剛違約的慶富，加上慶陽公司到9月都如期繳息，但在向土銀提出暫緩繳息未被接受後，自10月中旬開始，就出現繳息狀況不正常的現象，因此必須舉行債權銀行會議，認定是否產生交叉違約。 有土銀主管指出，慶陽聯貸案雖有建物與地上權作為抵押品，但由於此BOT案仍在興建中，尚未蓋好，且地上權隨時間價值逐漸降低，無法抵銷借款；但BOT案因有融資機構介入權，若主辦機關海科館與慶陽解約，改與其他廠商簽約並完成BOT案，聯貸銀行團也能減少損失。 慶富造船渉嫌利用假的海軍獵雷艦採購案文件，向以第一銀行為首的9家銀行，核貸205億元，目前已撥貸154億元；其中若慶富無力履約，又以對慶富授信66億餘元的第一銀行所受壓力最大，扣除可回收的擔保品金額，第一銀行聯貸最大損失約35.5億元、自貸最大損失約10億元，總曝顯金額恐高達45.5億元。其他聯貸銀行團成員則有：合庫、華南、台企銀、台銀、土銀、彰銀、農業金庫、中國輸出銀行。 針對慶富聯貸各銀行的最大可能損失，以一銀約35.5億元最高，合庫銀、華銀、台企銀各約17億元，台銀、土銀各約12億元，彰銀、農業金庫各約6億元，輸出入銀行近2億元，若國防部獵雷艦專案不繼續執行，本聯貸案最大的可能損失約為125億；若繼續執行，則銀行團最大的可能損失金額可大幅減降為約45億。
▲土銀示意圖。（資料照／1111人力銀行提供） 記者賴亭羽／台北報導 慶富造船廠的獵雷艦聯貸案甫於日前宣布違約後，慶富造船廠旗下子公司慶陽，其9.5億元聯貸案恐出現「交叉違約」。由於慶陽已欠繳利息，加上其保證人為慶富，慶陽聯貸案主辦行土地銀行指出，將在今（27）日召集銀行團開會，討論是否宣告慶陽違約。 慶富造船子公司「慶陽海洋企業股份有限公司」於2013年10月，取得位於基隆市的「國立海洋科技博物館」BOT＋OT案，向土地銀行、高雄銀行、全國農業金庫、合作金庫商業銀行及新光銀行等5間銀行籌資9.5億元。 目前聯貸銀行團已撥款履約保證金1.2億元及建築貸款約4億元、共5億多，其中以主辦行土銀的1.5億最高，其餘參貸行各約1億；由於慶陽的保證人是25日剛違約的慶富，加上慶陽公司到9月都如期繳息，但在向土銀提出暫緩繳息未被接受後，自10月中旬開始，就出現繳息狀況不正常的現象，因此必須舉行債權銀行會議，認定是否產生交叉違約。 有土銀主管指出，慶陽聯貸案雖有建物與地上權作為抵押品，但由於此BOT案仍在興建中，尚未蓋好，且地上權隨時間價值逐漸降低，無法抵銷借款；但BOT案因有融資機構介入權，若主辦機關海科館與慶陽解約，改與其他廠商簽約並完成BOT案，聯貸銀行團也能減少損失。 慶富造船渉嫌利用假的海軍獵雷艦採購案文件，向以第一銀行為首的9家銀行，核貸205億元，目前已撥貸154億元；其中若慶富無力履約，又以對慶富授信66億餘元的第一銀行所受壓力最大，扣除可回收的擔保品金額，第一銀行聯貸最大損失約35.5億元、自貸最大損失約10億元，總曝顯金額恐高達45.5億元。其他聯貸銀行團成員則有：合庫、華南、台企銀、台銀、土銀、彰銀、農業金庫、中國輸出銀行。 針對慶富聯貸各銀行的最大可能損失，以一銀約35.5億元最高，合庫銀、華銀、台企銀各約17億元，台銀、土銀各約12億元，彰銀、農業金庫各約6億元，輸出入銀行近2億元，若國防部獵雷艦專案不繼續執行，本聯貸案最大的可能損失約為125億；若繼續執行，則銀行團最大的可能損失金額可大幅減降為約45億。
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